ΠΡΟΣΩΠΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ: ΡΑΨΙΜΟ ΠΛΕΚΤΑ ΚΟΣΜΗΜΑ ΕΡΓΟΧΕΙΡΟ

Πέμπτη, 6 Ιουνίου 2013

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ


Υλικά
 2 κιλά βερίκοκα - 1 ½ κιλό ζάχαρη - 1/2 φλιτζ. νερό
Εκτέλεση
Διαλέγουμε ώριμα βερίκοκα, τα πλένουμε και αφού τ’ ανοίξουμε, τους βγάζουμε το κουκούτσι. Τα περνάμε από το μούλτι και βάζουμε τον πολτό με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα να δέσει η μαρμελάδα. Αφαιρούμε τον αφρό και πριν κατεβάσουμε την μαρμελάδα ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου